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懒人版秘制烤鸡

来源:料理馆 2.62W 次
懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

童子鸡 1只
蚝油 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蜂蜜 3勺
小葱 一把
生姜 几片

懒人版秘制烤鸡的做法  

  1. 我买的整鸡,小嫩鸡的好处是出油不多,肉质细腻

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用牙签把清洗后的鸡戳满孔洞(是不是想起了还珠格格里的某位人物)

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把鸡放入袋子里放入适量白糖(不喜欢甜的朋友可不放)

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 花椒粉(孜然粉也可以)根据自己的口味适量调整调料

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入少许生抽

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入适量蚝油

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入灵魂酱料蜂蜜(其实不喜欢吃甜的朋友也可以不放、变成辣椒也行)

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 给鸡做充分按摩后等待2小时(等待时间越长越入味,如果隔夜、记得放冰箱)

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 锅底部刷油

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 小葱和生姜清洗干净后切段切片

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 先放小葱,铺匀

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 铺入姜片

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 放入腌制好的整鸡

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 把剩余汤料倒入电饭锅中

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 按正常米饭的按键即可

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 香喷喷美味可口的电饭锅烤鸡出锅啦~很好吃很入味,生活甜蜜蜜哦

    懒人版秘制烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第17张

小贴士

1、充分按摩鸡肉使调料被吸收
2、小鸡的好处是不肥不腻,肉质鲜美多汁
3、可以调整糖和蜂蜜的量,喜欢吃辣的朋友可以切小米椒进去,味道很不错👍

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