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生啫鳝鱼鸡煲

来源:料理馆 1.1W 次
生啫鳝鱼鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

独蒜 6粒
玉米 适量
小葱 6根
5块
小洋葱 6粒
蚝油
一勺
生抽 适量
胡椒粉 3克
鱼露 1勺
生抽

生啫鳝鱼鸡煲的做法  

  1. 砂锅烧热后将准备好的材料铺匀锅底

    生啫鳝鱼鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡肉用胡椒粉、白、姜、蚝油、生抽、玉米粉腌制半小时后放入锅中

    生啫鳝鱼鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡肉大火烧开后转小火7分钟后加入鳝鱼

    生啫鳝鱼鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盖上盖子煮5分钟,用白酒沿着在锅盖边上浇淋上去,顿时起🔥 😄好刺激

    生啫鳝鱼鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 酒浇完撒上葱段焖2-3分钟,开锅吃啦😄

    生啫鳝鱼鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

买回来的鳝鱼有很多粘液,用面粉搅拌后再用水冲洗干净即可。我用面粉搅拌2次冲洗后一点都黏

#好吃 #鸡煲 #生啫鳝鱼鸡煲 #鳝鱼
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