自制好吃健康油条

一直想做小时候，吃的油条的，味道，健康，美味，没有不健康的食材，经过反复实践，今天做的油条找到小时候的味道了。

用料  

自制好吃健康油条的做法  

1. 1）将所有材料混合，预留10克水（因为各家面粉不同），叠压手法和面，刚开始会出现粘手，慢慢揉就好了，揉成团，面团软点比较好。
   2）面团揉好后放进盆里，盆底要刷上少许油，防粘，面团上面也刷上一点点油，锁住水分，然后用保鲜膜包好，冷藏一晚上。
   3）第二天早上将面团从冰箱取出，醒一下（主要看面团），醒好就可以放在面板上，我一般是抻抻就行，把面团抻长一点，在把面团分成若干等分，两个放在
   一起，用筷子压一下就行。
   4）锅里方油，油温要自己控制，不能太高也不能太低，油条可以下锅了，油条下锅要经常翻动，这样才能炸的均匀，炸到金黄就行了。
   

2. 油条咋好了，可以吃了，健康，美味，好吃，美美的，小时候的味道。

3. 今天做的前期没有拍照，不太会弄，请原谅。