素炒苤蓝（苤列）

苤列跟菜花一个科属。所以……

用料  

素炒苤蓝（苤列）的做法  

1. 苤蓝洗净，切丝或片。

2. 倒油，烧热，爆香葱。

3. 放入苤蓝，翻炒直到转变为半透明。

4. 放入酱油，少许水，炒熟即可。