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芹菜香干肉丝

来源:料理馆 1.42W 次
正宗芹菜香干肉丝的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料  

芹菜
豆腐干
肉丝

芹菜香干肉丝的做法  

  1. 豆腐干切丝,芹菜切大段,肉丝用酱油淀粉鸡蛋清腌制

    正宗芹菜香干肉丝的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 热油放花椒,蒜末炝炒,加腌制好的肉丝翻炒

    正宗芹菜香干肉丝的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 倒入豆腐干翻炒,接着加入芹菜段快速翻炒,放盐,适量老抽提色,鸡精翻炒出锅

    正宗芹菜香干肉丝的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 出锅盛盘

    正宗芹菜香干肉丝的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张

小贴士

肉丝可以稍微炒干一点,真的特别好吃

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