平底锅舒芙蕾|马克西姆不粘锅

平底锅也可以做舒芙蕾啦，木有烤箱的小伙伴也可以动手做蛋糕，快来试试～

用料  

平底锅舒芙蕾|马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备好所有食材

2. 筛入低粉混合均匀

3. 蛋清加柠檬汁用电动打蛋器分3次加入细砂糖，打发至小尖角

4. 平底不粘锅预热，刷一层薄油油纸卷一个圆筒状，直接挖一勺放锅里也可以，转小火，放几勺凉水

5. 盖上锅盖小火焖

6. 翻面继续放入几勺凉水小火焖～20分钟左右差不多就熟了

7. 这样平底锅版舒芙蕾就做好啦！十分的松软香甜
   
   
   感谢@壮麻麻提供的美味食谱