柠檬奶酱玛德琳

【Nebokgom】

用料  

柠檬奶酱玛德琳的做法  

1. 提前准备：
   烤盘刷油
   
   黄油融化

2. 柠檬3部曲：
   
   1.小苏打洗柠檬表面
   
   2.削柠檬皮屑

3. 3.榨柠檬汁

4. 低筋面粉+杏仁粉+泡打粉

5. 加入鸡蛋液+蜂蜜
   
   打发

6. 加入柠檬汁

7. 加入黄油液

8. 挤面糊

9. 烤180°，10~12分钟

10. 柠檬奶酱材料准备：
    蛋黄液+玉米淀粉+细砂糖

11. 加入牛奶

12. 加入柠檬汁
    
    煮到糊状，顺滑
    离火

13. 加入黄油块
    搅拌均匀

14. 挖凹型

15. 挤入奶酱