用料
豆腐 | 1块 |
葱 | 2根 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
肉沫 | |
青椒 | 3个 |
西红柿 | 1个 |
豆腐焖肉沫的做法
热油慢火将豆腐煎至金黄,放少量盐
将豆腐铲出,炒肉沫,放酱油,耗油炒至金黄后加入西红柿和青椒加少许盐翻炒一会儿
放入豆腐,加少量水焖煮两三分钟,然后加入水淀粉勾芡
撒上葱花,起锅
用料
豆腐 | 1块 |
葱 | 2根 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
肉沫 | |
青椒 | 3个 |
西红柿 | 1个 |
豆腐焖肉沫的做法
热油慢火将豆腐煎至金黄,放少量盐
将豆腐铲出,炒肉沫,放酱油,耗油炒至金黄后加入西红柿和青椒加少许盐翻炒一会儿
放入豆腐,加少量水焖煮两三分钟,然后加入水淀粉勾芡
撒上葱花,起锅