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肉沫煎豆腐

来源:料理馆 1.6W 次
肉沫煎豆腐的做法图解 肉沫煎豆腐的做法步骤

家常菜

用料  

豆腐 1块
肉末 适量
淀粉 2勺
1克
酱油 适量
蒜头 2片

肉沫煎豆腐的做法  

  1. 一砖豆腐分为十小块,蒜头切碎,
    肉肉剁成肉沫➕淀粉➕糖➕酱油➕蒜末腌一小会儿,
    豆腐轻轻挖个坑把腌好的肉沫勺进去,腌肉的汁不要倒,还有用。
    热锅倒油,把放肉沫的那面豆腐贴锅,轻轻地放进去,煎到有点金黄就翻面煎另外一面,

    肉沫煎豆腐的做法图解 肉沫煎豆腐的做法步骤 第2张
  2. 煎到差不多熟就加入刚才腌肉的酱汁,煎至收汁就可以出锅了。

    肉沫煎豆腐的做法图解 肉沫煎豆腐的做法步骤 第3张
  3. 😋😋

    肉沫煎豆腐的做法图解 肉沫煎豆腐的做法步骤 第4张

小贴士

用不沾平底锅比较好煎

#豆腐 #肉沫 #肉沫煎豆腐
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