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小嶋式巧克力香蕉戚风
小嶋老师的戚风蛋白霜打发方法,有别于其他的老师。她认为蛋白霜要打到极致的硬挺蓬松...
香蕉巧克力戚风
原味戚风吃多了,就想换个口味。模具是学厨6寸加高中空模具,容积是1.33升,用的三个大鸡...
香蕉巧克力戚风《跟着小嶋做烘焙》
本食谱出自《跟着小嶋做烘焙》作者小嶋流美原作名おいしい!生地出版时间2013-7图片皆...
香蕉巧克力戚风(附多数疑难总结)
我是一条巷子走到黑的性格,戚风对我来说也叫气疯!我想肯定有很多人和我一样的哈哈哈!于...
香蕉巧克力戚风蛋糕
家里香蕉熟透了,就想着做一个香蕉戚风吧。用料鸡蛋4个低筋面粉80克植物油50ml牛奶25m...
巧克力香蕉戚风
巧克力的口味一直是最爱,加入成熟的香蕉,口感湿润而且带有甜美的味道用料香蕉泥65克鸡...
香蕉巧克力戚風 BananaChocolateChiffonCake
參考了下廚房的配方,稍微改良的方子把低筋麵粉改成了普通麵粉,手裡缺低筋的,剛好有香蕉...
香蕉黑巧克力黄油戚风
在小芳廷吃了一块香蕉巧克力蛋糕,觉得非常不错,回家翻版一下,顺便把库存的黑巧克力和可...
香蕉巧克力戚风~浓郁厚重
按理来说戚风不应该说厚重这个词,但是这款戚风添加了大量的香蕉果肉,口感湿润又不失Q...
香蕉巧克力核桃戚风
配方结合中岛志保“沉甸甸的香蕉戚风”和小嶋流美“香蕉巧克力戚风”,自己又做了减糖...
香蕉巧克力戚风(电饭锅版,6L)
电饭锅做蛋糕真是太方便啦!不开烤箱也可吃到松软的蛋糕,是不是一件幸福的事呢?用料鸡蛋...
香蕉巧克力戚风蛋糕(小嶋配方)
戚风做过几个,一直都达不到自己想要的口感。因为我个人比较喜欢吃松软一点的,之前做出...
8寸香蕉巧克力戚风
鸡蛋是超市里的普通鸡蛋,一个大概65g左右~用料【蛋黄糊】1.蛋黄5个2.植物油50g3.酸奶9...
轻盈的巧克力淋面戚风(含小嶋戚风胚,香缇奶油,甘那许淋面,中空模具脱模)
上了小嶋老师的课程,感慨同样是原味戚风,却可以非常的不一样,入口轻盈,很润。搭配了巧克...
香蕉巧克力豆戚风
香蕉放久了皮有黑点,这样的香蕉最适合用来做蛋糕和面包。今天这款香蕉戚风加了杏仁粉...
巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕
孩子爹最爱吃巧克力香蕉蛋糕。6寸戚风蛋糕一般比例是两个鸡蛋,然后三十、四十、五十(3...
小嶋老师的香蕉戚风
一款很好吃的戚风蛋糕,因为放了香蕉的缘故蛋糕吃起来的口感不会很干,湿润而且香甜,喜欢...
香蕉牛奶巧克力戚风蛋糕
香蕉和巧克力的味道特别合拍,所以加了一点切碎的牛奶巧克力在香蕉戚风里。15厘米中空...
香蕉巧克力戚风(小嶋配方,稍作改动)
小嶋流美老师的经典配方,也是很对我的口味的一款--不喜欢吃香蕉,喜欢香蕉味的任何食物...
零失败白巧克力抹茶戚风(小嶋老师)
方子选自《小嶋老师的点心教室》一书。配方是17cm戚风模具一个。做过好多次戚风,几乎...
香蕉黑巧克力戚风蛋糕
一直以来我都喜欢香蕉巧克力的融合味道,吃冰淇淋也是标配,喜欢戚风,把香蕉和巧克力融合...
巧克力戚风
用料大鸡蛋3个低筋面粉60ml35克可可粉30ml15克白砂糖45ml35克牛奶60ml60克白醋10ml5...
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小嶋老师的香蕉巧克力戚风(课堂笔记)
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记录一下自己每次的用量,是为了让自己稳定的发挥!巧克力戚风还是第一次做!按照麦田初语...
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