唯有美食与爱不可辜负,
面对这个香甜柔软的蛋卷,
不可能做到无动于衷啊,
所以肯定又是做做做、吃吃吃咯!
用料
芦笋 | 16克 |
火腿肠 | 40克 |
香菇 | 12克 |
胡萝卜 | 12克 |
妙可蓝多车达奶酪酱 | 48克 |
盐 | 1.2克 |
鸡蛋 | 300克 |
香油 | 4克 |
虾 | 60克 |
纯牛奶 | 15克 |
黄油 | 5克 |
车达片 | 25克 |
奶酪蛋卷的做法
制作前的准备:
芦笋、香菇、胡萝卜、火腿肠、虾沸水、沥干,加入盐,再加入香油,切丝或者切块备用熔化25克车达片,加入15克牛奶、5克黄油,拌匀后放入车达奶酪酱
将一个半的鸡蛋打匀,锅底烧热,加入油,铺匀蛋皮
凝结后取出,冷却,铺上已经切好的食材,再从拌好的奶酪馅心里取出12克包在里面
放回锅子里烘烤40秒左右即可,切开装盘
小贴士
此配方可做4个