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琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!

来源:料理馆 3.05W 次
琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤图

过年必备的解馋小零食,健康免油炸,酥脆又香甜!

用料  

大核桃仁 适量
白芝麻 适量
冰糖 适量
蜂蜜 适量
黄油 适量

琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法  

  1. 锅中加入融化了的黄油,放入冰糖。

    琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤图 第2张
  2. 待冰糖融化后加入蜂蜜和适量的温开水。

    琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤图 第3张
  3. 小火熬得粘稠起泡后放入核桃仁拌匀。

    琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤图 第4张
  4. 最后撒入白芝麻即可。

    琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤图 第5张
  5. 冷却后核桃仁的表面形成了酥脆的糖壳,晶莹剔透,像一颗颗琥珀,舔一舔,跟糖果一样香甜,即使是讨厌吃坚果的小朋友也一定会爱上!

    琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤图 第6张

小贴士

冰糖的使用 —— 建议用大块的土冰糖,使用前尽量将其敲成小块,方便融化。

#零食 #坚果 #琥珀 #美味 #巧变
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