用料
小土豆 | 适量 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 一小块 |
花椒 | 88粒 |
冰糖 | 一把 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
香叶 | 2片 |
干辣椒 | 4个 |
食用油 | 2勺 |
大蒜 | 5瓣 |
蚝油 | 一坨 |
牛肉酱 | 2勺 |
酱烤小土豆的做法
小土豆洗净放入锅中,加适量水摸过小土豆
将所有料放入锅中,大火盖锅盖浇25分钟左右
开盖大火收汁到这种程度就可以出锅了
小贴士
如果放入桥头汁(糖蒜汁)就更好吃啦
小土豆 | 适量 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 一小块 |
花椒 | 88粒 |
冰糖 | 一把 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
香叶 | 2片 |
干辣椒 | 4个 |
食用油 | 2勺 |
大蒜 | 5瓣 |
蚝油 | 一坨 |
牛肉酱 | 2勺 |
小土豆洗净放入锅中,加适量水摸过小土豆
将所有料放入锅中,大火盖锅盖浇25分钟左右
开盖大火收汁到这种程度就可以出锅了
如果放入桥头汁(糖蒜汁)就更好吃啦