白糖炸糕

时间过得真快呀。还没啥感觉，一个礼拜又过去了。就盼着周末能美美的大吃几顿，再变着花样来几种饭后甜点。于是平时就只能换着花样的想象一下各式各样的美食了，周末就来挨个儿实现吧～
一直对六年前在北京经常吃到的炸糕早点念念不忘。那色泽金黄的白糖炸糕，外焦里嫩，香酥可口。想想就流口水。心动不如行动哦，其实做起来真的很简单呢～

用料  

白糖炸糕的做法  

1. 面粉适量加少许白糖

2. 用开水烫面。搅拌均匀后醒１小时左右

3. 面醒好后，一边加入干面粉一边揉面

4. 揉好后分成若干个小面团

5. 将面团擀成面皮，包入馅料

6. 锅内热油，５成热后，改小火，放入５，炸至金黄色浮起即可