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油炸糕 炸糖饼 炸糖糕

来源:料理馆 1.57W 次
油炸糕 炸糖饼 炸糖糕的做法步骤图

自己爱吃,纯记录!21个的量。

用料  

面粉 240克
白糖 40克
430克
面粉(馅儿 15克
白糖(馅儿) 60克
适量

油炸糕 炸糖饼 炸糖糕的做法  

  1. 糖和水放到锅里煮开,然后一次性倒入面粉里,面粉用筷子顺一个方向一直搅到没干粉,,,放温备用。

  2. 馅儿里的面粉和糖混合到一起,第①步的面团不烫手后,双手涂点油开始揉面,揉成光滑的面团,然后分成30克左右的小面团。

    油炸糕 炸糖饼 炸糖糕的做法步骤图 第2张
  3. 大拇指按个窝(坑)一点点转开,放上馅儿,别放太多会很甜,然后收口按扁,烧油热后小火慢炸,鼓起来金黄色捞出。

    油炸糕 炸糖饼 炸糖糕的做法步骤图 第3张
#糖糕 #炸糖 #油炸
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