糖炸糕

用料  

糖炸糕的做法  

1. 面粉放人容器中加入白糖，把刚烧开的开水慢慢的倒入面粉中，边倒边搅拌，开水的量按面粉的吸水量不同而加入多少，量自己撑握，倒入一小勺的食用油，和好面放在边上

2. 另一个碗中放入二勺干面粉和红糖搅拌均匀，喜欢吃甜一点的红糖可以多加一点，红糖量按个人喜好加入

3. 把和好的面团分成剂子擀成薄一点的皮，把凋好的红糖放一勺面皮中，再包好稍压一点扁，形状可以按个人喜好来

4. 起油锅烧至5成热把包好的饼放入油锅中小火慢炸

5. 饮至金黄色捞出控油即可

6. 咬一口里面的糖馅就露出甜甜的，如果想馅有汤汁时，包的时候馅光放红糖即可，我是面粉加红糖搅拌做馅，所以馅是稠的