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减脂酸奶巴斯克蛋糕

来源:料理馆 1.35W 次
减脂酸奶巴斯克蛋糕的做法步骤图

食谱来源豆瓣-空气炸锅美食小组

用料  

无糖酸奶 150克
零卡糖 10克
鸡蛋 1个
1克
玉米淀粉 12克
柠檬汁 几滴去腥

减脂酸奶巴斯克蛋糕的做法  

  1. 所有食材搅拌均匀,过筛更细腻。

  2. 放入烤箱/空气炸锅烤,每个烤箱脾气不同。
    我家烤箱180度是一直烤10分钟再200度10分钟,看表面程度变色差不多,中途发现受热不均我还转了一下。

    减脂酸奶巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张
  3. 拿出来放凉会塌下去。

    减脂酸奶巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张
  4. 尽量放入冰箱冷藏4小时以上,味道比刚出来好多了。约230大卡,减脂友好。

    减脂酸奶巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张
  5. 快手,每个人口味不同,可以做一次之后调整糖度,我的酸奶味很足。肯定没有原版好吃但是减脂解馋非常可以。

    附一下原版食谱:
    奶油奶酪90克
    淡奶油55克
    鸡蛋1个
    玉米淀粉6克
    白糖20克
    (约650卡,换零卡糖是570卡)

    减脂酸奶巴斯克蛋糕的做法步骤图 第5张
#酸奶 #减脂 #巴斯克 #蛋糕
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