料理馆 > 烘焙食品 > 蛋糕
导航

烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔

来源:料理馆 1.39W 次
烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图

布蕾就是幸福啊!一口下去的幸福感!嗯!!!别看这里图片步骤多,是真不难做。派皮参考前面的菜单。
 Awfully Chocolate 里的白巧克力烤布蕾是我的最爱之一(๑•ั็ω•็ั๑)

用料  

甜派皮 350克
奶黄酱馅料部分:
高脂奶油 600毫升
香草籽 1支
青柠檬皮屑 适量
蛋黄 6个
细砂糖 两大勺
玉米 两大勺
底蛋汁 适量
百香果 3个
糖(表面焦糖材料) 适量

烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法  

  1. 个人觉得全名应该叫焦糖百香果布蕾塔

    烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第2张
  2. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第3张
  3. 冰箱里拿出来的硬 甜派皮压扁。

    烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第4张
  4. 擀开为3毫米厚度的一片

    烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第5张
  5. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第6张
  6. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第7张
  7. (看着挺像种花用的陶珠)目的应该是为了定型撑开。

    烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第8张
  8. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第9张
  9. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第10张
  10. 所以用家用电烤箱200度10分钟

    烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第11张
  11. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第12张
  12. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第13张
  13. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第14张
  14. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第15张
  15. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第16张
  16. 用擦板擦些青柠檬皮

    烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第17张
  17. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第18张
  18. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第19张
  19. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第20张
  20. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第21张
  21. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第22张
  22. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第23张
  23. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第24张
  24. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第25张
  25. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第26张
  26. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第27张
  27. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第28张
  28. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第29张
  29. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第30张
  30. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第31张
  31. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第32张
  32. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第33张
  33. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第34张
  34. 每个塔放半个百香果果肉

    烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第35张
  35.  

    烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第36张
  36. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第37张
  37. 烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第38张
  38. 喷枪

    烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第39张
  39. 制作焦糖面

    烘焙兄弟1.3-焦糖百香果布蕾塔的做法步骤图 第40张
#烘焙 #百香果 #焦糖 #布蕾塔 #兄弟
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读