用料
牛蛙4 | 只 |
莴笋1 | 根 |
料酒1 | 勺 |
姜4 | 片 |
盐3 | 克 |
生抽1 | 勺 |
干辣椒4 | 个 |
花椒若干 | 粒 |
土豆1个 |
土豆,莴苣笋过油炸到微干
牛蛙洗净放入葱姜、料酒、白胡椒粉、生抽、拌匀腌制10分钟,加入生粉拌匀
热油放入腌好的牛蛙炸制金黄色
锅里油倒出放入佐料葱姜蒜、辣椒、花椒、八角炒出香味、放入一小块火锅料炒香
放入多有料牛蛙、蔬菜和佐料一起炒10分钟左右,注意不要粘锅,加入生抽蚝油
出锅前撒点葱花芝麻,干锅牛蛙出锅,超级香😋😋😋
用料
牛蛙4 | 只 |
莴笋1 | 根 |
料酒1 | 勺 |
姜4 | 片 |
盐3 | 克 |
生抽1 | 勺 |
干辣椒4 | 个 |
花椒若干 | 粒 |
土豆1个 |
土豆,莴苣笋过油炸到微干
牛蛙洗净放入葱姜、料酒、白胡椒粉、生抽、拌匀腌制10分钟,加入生粉拌匀
热油放入腌好的牛蛙炸制金黄色
锅里油倒出放入佐料葱姜蒜、辣椒、花椒、八角炒出香味、放入一小块火锅料炒香
放入多有料牛蛙、蔬菜和佐料一起炒10分钟左右,注意不要粘锅,加入生抽蚝油
出锅前撒点葱花芝麻,干锅牛蛙出锅,超级香😋😋😋