今天又学会了一道菜~如果在豆腐里加鸡蛋液再去蒸会更好吃哦,完成后准备吃之前记得要加点酱油
用料
豆腐 | 1块 |
肉末 | 40克 |
葱 | 1根 |
番薯粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
豆腐淋肉沫的做法
嫩豆腐水开蒸5分钟。加鸡蛋也可
肉末加一勺番薯粉、一勺水、适量盐,剁出胶质
热油炒肉末至变色加葱
一勺淀粉兑水倒入
如果有点稠就再加点水稀释
咕噜咕噜煮熟它
淋在豆腐上,开饭前淋上酱油~
小贴士
豆腐蒸之前可以再加蛋液一起蒸
今天又学会了一道菜~如果在豆腐里加鸡蛋液再去蒸会更好吃哦,完成后准备吃之前记得要加点酱油
豆腐 | 1块 |
肉末 | 40克 |
葱 | 1根 |
番薯粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
嫩豆腐水开蒸5分钟。加鸡蛋也可
肉末加一勺番薯粉、一勺水、适量盐,剁出胶质
热油炒肉末至变色加葱
一勺淀粉兑水倒入
如果有点稠就再加点水稀释
咕噜咕噜煮熟它
淋在豆腐上,开饭前淋上酱油~
豆腐蒸之前可以再加蛋液一起蒸