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【妈妈私房菜】清蒸山药

来源:料理馆 2.42W 次
「妈妈私房菜」清蒸山药的做法步骤图

用料  

铁棍山药
青椒红椒
可放一两颗小尖椒
蒜、盐

【妈妈私房菜】清山药的做法  

  1. 山药洗净,切好,摆盘。
    不必滤去黏液。

    「妈妈私房菜」清蒸山药的做法步骤图 第2张
  2. 辣椒剁碎,蒜最好捣成蒜茸。

    「妈妈私房菜」清蒸山药的做法步骤图 第3张
  3. 山药上锅蒸十分钟。出锅后将水滤掉。

    「妈妈私房菜」清蒸山药的做法步骤图 第4张
  4. 锅内放少许油,将佐料略微煸炒,加水成汁。

    「妈妈私房菜」清蒸山药的做法步骤图 第5张
  5. 将汁淋在山药上,入锅再蒸七分钟左右,以入味。

    「妈妈私房菜」清蒸山药的做法步骤图 第6张
  6. 出锅。完成。鼓掌!

    「妈妈私房菜」清蒸山药的做法步骤图 第7张
#清蒸 #妈妈 #私房 #山药
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