坤妈私房菜

由于坤宝特爱吃，平常都是去外面吃，一次去菜场看到就想着做了给坤宝下班一个惊喜。

用料  

坤妈私房菜的做法  

1. 买来的龙虾在盐水里让它爬爬。

2. 去头去尾

3. 起油锅，酱、大蒜、大葱，土豆，胡萝卜，一起下锅翻炒到土豆略微透明，

4. 把小龙虾在放下一起翻炒5分钟左右，倒料酒老抽，在翻炒，

5. 在放辣椒生抽水末过龙虾，大火煮

6. 这个时间略长，要有耐心，等到快要收汁一半时，加糖，一直翻炒到收汁。

7. 就可以出锅享用了。

8. 为了美观，可以在上面放些香菜，就OK了。