小时候的味道总是让人怀念。
用料
香糯艾饺(清明果)的做法
清水浸泡洗净剁碎备用😊
将剁碎的艾叶与糯米粉加入调好的盐水揉在一起,撒上一些面粉,再使劲的蹂躏!!😂使得糯米粉不会那么软绵绵,不好成型。
酸菜荞头猪肉加油加盐鸡精辣椒随便翻炒盛起冷却备用。😉
将糯米面团用手掌压成巴掌大的皮像包饺子一般包好。😜
放入热油锅中,煎至金黄色。要小心哟。艾饺到了一定温度还会爆浆😱
装盘。
迫不及待先偷吃一个。口感味道简直不要太好😍