一人餐
一个人在外地工作 吃外卖吃腻了而且外面的东西总让我长痘 看了下厨房其他宝贝们的分享 自制了这个在房间里也能操作的简易水煮肉片
用料
淀粉 | 2勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
蒜 | 瓣 |
花椒 | 10粒 |
白菜 | 一小把 |
豆芽 | 一把 |
生抽 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
麻辣鲜 | 1勺 |
水煮肉片 简易版的做法
菜洗净后直接放进油锅里炒五分钟 炒软 放在盆地备用
锅里放油放郫县豆瓣酱,配料,生抽,酱油以及以上配料全部放进锅里哈哈,然后加入提前腌制好的里脊肉片
加糖加水煮
起锅,撒上胡椒粉花椒辣椒粉浇油
小贴士
最后加上葱花,香菜会更棒