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媳妇想吃了，做！
用料
| 青菜 | 小白菜10颗 |
| 里脊肉 | 半斤 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 酱油 | 2勺 |
| 葱姜沫 | 20克 |
水煮肉片简易版的做法
里脊肉切片，加料酒，胡椒粉，淀粉，抓匀腌制5分钟。
![水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小白菜洗净切段。
![水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜切沫。
![水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅烧油，小火放入花椒炒香，郫县豆瓣酱葱姜沫炒香，加入少许生抽，盐10克，半碗水煮开，放入肉片滑散。
![水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入小白菜大火煮一分钟即可。
![水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅装碗。
![水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "水煮肉片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
由于孩子一岁多，所以做了个微辣的，没有做刀口辣椒，也没有切蒜末，没泼热油，配菜可以用自己喜欢的叶菜，莴笋，豆芽都可以！
炒料的时候要用小火，加水用半碗水就行，以免调料的味道都在水里出不来味道，口味重的也可以勾个薄欠！
