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水煮牛肉 简易版

来源:料理馆 1.71W 次
水煮牛肉 简易版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 300克
豆瓣酱 两勺
酱油 两勺
两勺
四瓣
两片
淀粉 两勺
豆芽 半斤
辣椒 适量
火锅底料 适量

水煮牛肉 简易版的做法  

  1. 步骤一🤞🏻 牛肉切片 洗血水 然后加入(适量耗油   生抽  老抽 鸡蛋清跟淀粉)腌制一下 (大蒜生姜搅拌机打碎)

  2. 步骤二🤞🏻  锅中少许油加入干辣椒翻炒后加入豆芽炒熟捞出装碗里

  3. 步骤三🤞🏻 锅中加油 蒜泥姜泥翻炒 加入豆瓣酱 火锅底料 加水烧开加入牛肉  煮熟捞出    (爱吃香菜可以多加点)

小贴士

牛肉烧好可以尝尝口味 如果太淡可以加少许盐

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