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用料
「记录」沸腾虾——来自wb老鱼家的戏的做法
虾仁开边,加盐米酒白胡椒粉鱼露白糖沙茶酱腌制一会,芦笋略焯水过凉备用,石锅烧热,调小火倒油,放姜葱蒜,放芦笋垫底,放虾仁,撒上芝麻,加盖焖2—3分钟至虾仁开始变白,然后炒锅烧热多一点油,滋啦淋在虾仁,沸腾上桌。