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东北口味肉酱

来源:料理馆 2.59W 次
东北口味肉酱的做法步骤图,怎么做好吃

从初中时,妈妈常做肉酱给我吃,上学时也带着在食堂就着吃。口味很好。如今我长大了,能常吃小时候的味道是一种幸福

用料  

大酱
葱姜蒜

东北口味肉酱的做法  

  1. 切肉丁,肉丁用开水煮一下,去除浮在表面的油,沥干,锅内放一小勺油(油少放),放蒜和姜,放肉丁,放十三香,放切碎的干辣椒🌶️,放糖,放醋,放大酱,翻炒,倒入切好的葱花还有味精。盛出即可

小贴士

家人口述,肉酱可和面条一起吃,或者煮点青菜,拌着吃很好吃

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