用料
1只鸡蛋一只蛋黄 | 20g糖 |
200g牛奶 | 90克面粉 |
8g抹茶粉(可可粉) | 15g黄油 |
抹茶巧克力千层的做法
黄油加热融化
鸡蛋蛋黄 糖搅拌
加入抹茶粉(箬竹)加入牛奶
过筛面粉加入牛奶鸡蛋液里 然后再把黄油倒入 过筛
可以摊6寸皮7-8张
加糖打发奶油 塑形
用料
1只鸡蛋一只蛋黄 | 20g糖 |
200g牛奶 | 90克面粉 |
8g抹茶粉(可可粉) | 15g黄油 |
抹茶巧克力千层的做法
黄油加热融化
鸡蛋蛋黄 糖搅拌
加入抹茶粉(箬竹)加入牛奶
过筛面粉加入牛奶鸡蛋液里 然后再把黄油倒入 过筛
可以摊6寸皮7-8张
加糖打发奶油 塑形