南乳花生猪蹄煲

用料  

南乳花生猪蹄煲的做法  

1. 猪蹄焯水洗净备用

2. 南乳+3匙南乳汁+蒜蓉+水搅拌均匀备用

3. 热锅加入少许油爆香姜片和八角，倒入南乳汁+冰糖翻炒均匀，加入猪蹄翻炒一会儿。猪蹄和花生转至锅里 加两匙生抽，一匙老抽，一匙米酒，两碗清水，加盖焖2小时。