用料
五花肉 | 100克 |
土豆 | 2个 |
蒜头 | 1个 |
五花肉土豆片的做法
土豆切片(泡水里不会变色)
五花肉切薄片
蒜头
五花肉煸炒至出油(会出很多油,所以我没有加植物油)
到这个程度下蒜头
倒入土豆片~
由于刀工不好,切的厚,建议倒掉水进去焖一下😂不用很多水,不然就不好吃了
撒盐,翻炒均匀,完成~~
装盘~~
小贴士
五花肉最好去皮,防止溅油
用料
五花肉 | 100克 |
土豆 | 2个 |
蒜头 | 1个 |
五花肉土豆片的做法
土豆切片(泡水里不会变色)
五花肉切薄片
蒜头
五花肉煸炒至出油(会出很多油,所以我没有加植物油)
到这个程度下蒜头
倒入土豆片~
由于刀工不好,切的厚,建议倒掉水进去焖一下😂不用很多水,不然就不好吃了
撒盐,翻炒均匀,完成~~
装盘~~
小贴士
五花肉最好去皮,防止溅油