用料
五花肉 | 适量 |
土豆 | 两个 |
葱,姜,蒜,小米椒 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
盐,花椒粉 | 适量 |
醋 | 可有可无 |
食用油 | 三勺 |
五花肉炒土豆片的做法
两个土豆削皮
切片,洗去淀粉
小料备好
锅里油热炒香小料
再倒入土豆,加一勺生抽,适量盐,花椒粉。
炒至八分熟,加提前炒好的五花肉。
前面菜谱里有五花肉的做法。炒至肉热,土豆熟,喜欢吃脆一点的可以滴几滴醋。
出锅了。
用料
五花肉 | 适量 |
土豆 | 两个 |
葱,姜,蒜,小米椒 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
盐,花椒粉 | 适量 |
醋 | 可有可无 |
食用油 | 三勺 |
五花肉炒土豆片的做法
两个土豆削皮
切片,洗去淀粉
小料备好
锅里油热炒香小料
再倒入土豆,加一勺生抽,适量盐,花椒粉。
炒至八分熟,加提前炒好的五花肉。
前面菜谱里有五花肉的做法。
炒至肉热,土豆熟,喜欢吃脆一点的可以滴几滴醋。
出锅了。