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麻辣鸡翅香虾锅

来源:料理馆 1.63W 次
麻辣鸡翅香虾锅的做法步骤图,怎么做好吃

鲜味大虾勾起无限食欲,麻辣酥软,鲜香浓郁,初入口中,稍有辣味,即可深入,余味无穷。

用料  

鸡翅
莲藕
青椒
红椒
洋葱
芹菜
辣椒
麻辣香锅调味包
鸡精

麻辣鸡翅香虾锅的做法  

  1. 准备好食材

    麻辣鸡翅香虾锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将莲藕去皮切片,洋葱切丝,芹菜切片,青椒红椒切块洗净备用。

    麻辣鸡翅香虾锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将虾开背,去除背部虾线,然后放入热油锅中炸熟。

    麻辣鸡翅香虾锅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡翅双面用刀划小口,入油锅炸至8成熟左右盛出备用。

    麻辣鸡翅香虾锅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 藕放入油锅中炸2-3分钟,盛出备用。

    麻辣鸡翅香虾锅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 另起一锅放少许的油,油热后加入葱姜蒜干辣椒及花椒煸香,然后放入麻辣香锅料包翻炒出香味。

    麻辣鸡翅香虾锅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后加入洋葱、藕片、鸡翅、竹节虾等食材均匀翻炒,并加入50g的水一起翻炒,待汤汁收干即可。

    麻辣鸡翅香虾锅的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

* 步骤4或用少量的油煎至8成熟。
* 步骤5也可以放入沸水锅中,大火煮2-3分钟。
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