豆角牛肉末

简单方便的一人食 超下饭👐🏻

用料  

豆角牛肉末的做法  

1. 豆角拔掉须须后 加食盐泡几分钟洗干净
   焯水（不熟的豆角有毒 焯水也可以去除豆角生味

2. 热锅冷油 加蒜末爆香 加小米辣炒香
   加入肉末翻炒

3. 加入生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 翻炒

4. 把焯好水的豆角段沥干水加入锅中
   加入适量食盐和白砂糖
   同肉末一起爆炒三分钟
   

5. 出锅！