豆角肉末

跟着王刚学的，豆角有一点点蜜汁香蕉味……很难熟啊感觉，不过挺下饭的

用料  

豆角肉末的做法  

1. 备料：
   将豆角切成小粒
   五花肉打成肉末腌制（料酒、生抽）
   切蒜末、小米辣
   宜宾碎米芽菜20g（没有可不加）
   
   热锅下油，肉末下锅，中火将肉末爆出猪油，爆香之后放入蒜末、小米辣，爆香之后加入豆角炒熟，锅边加入生抽翻炒，最后加入盐、糖、鸡精