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健康低脂黎麦午餐沙拉

来源:料理馆 3.39W 次
健康低脂黎麦午餐沙拉的做法步骤图

工作日自带午餐盒 - 健康又低脂,好过外卖哦!

用料  

主蔬菜(生菜,菠菜,羽衣甘蓝都可以,我用的是菠菜) 适量
其他蔬菜(胡萝卜,黄瓜,甜椒,玉米青豆随自己喜好,我这次用的胡萝卜) 半根切丝
红腰豆(罐头)-也可换成别的豆类 少量
黎麦 适量
肉类(自由发挥,可以是水煮鸡胸肉,虾肉,鱼肉,午餐肉) 适量
鸡蛋,牛油果 适量,可不加
番茄 适量
薄荷 适量(可不加)
坚果 (腰果,核桃,杏仁,花生都可以,我用的腰果) 适量
西兰花 适量

健康低脂黎麦午餐沙拉的做法  

  1. 少量黎麦洗净,在锅里加入水 - 黎麦与水的比例为1:2。 加盖大火烧开后转小火,煮至水全干(小心煮太久烧糊,大概只有十五分钟)后关火继续大概二十分钟。

    健康低脂黎麦午餐沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 煮好的样子。水不要放多不然稀稀的口感不好

    健康低脂黎麦午餐沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 放到盘子里铺平,放冰箱。

    健康低脂黎麦午餐沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅放一点橄榄油,小火将坚果炒香

    健康低脂黎麦午餐沙拉的做法步骤图 第5张
  5. 蔬菜该切丝的切丝,该烫的烫 - 按自己喜好和冰箱存货来准备。 我喜欢吃薄荷所以准备了一点,若是不喜欢薄荷的味道的可以不加

    健康低脂黎麦午餐沙拉的做法步骤图 第6张
  6. 所有食材除去坚果以外放在一起加黑胡椒,拌匀

    健康低脂黎麦午餐沙拉的做法步骤图 第7张
  7. 装盒。

    健康低脂黎麦午餐沙拉的做法步骤图 第8张
  8. 另拿一个小盒来做调味 - 加入意大利黑醋,橄榄油,一点糖,一小勺芝麻酱,一些烤白芝麻。要健康一点的可以直接用苹果醋。再加一些黑胡椒

    健康低脂黎麦午餐沙拉的做法步骤图 第9张
  9. 准备好了以后就放冰箱~

    健康低脂黎麦午餐沙拉的做法步骤图 第10张
#午餐 #黎麦 #低脂 #健康 #沙拉
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