❤️巴斯克蛋糕❤️

用料  

❤️巴斯克蛋糕❤️的做法  

1. 奶酪里加入糖粉

2. 打蛋器低速打至顺滑

3. 直至完全细腻

4. 2个鸡蛋打散

5. 我这里分了4次加入芝士里

6. 每一次都用打蛋器打匀之后再加

7. 最后是这个状态

8. 加入淡奶油，不要开打蛋器，慢慢搅匀

9. 直至完全细腻

10. 过筛15克低筋粉（没有就普通面粉），打蛋器低速搅匀，不要打过头。

11. 模具里铺好油纸，面糊由上至下倒入6寸蛋糕模具里，震粗大气泡。

12. 烤箱提前预热，220度20-25分钟。视上色程度决定。

13. 最后祝上海疫情早日结束，我的上海加油哦💪