电饭锅红烧肉（江浙微甜版）

用料  

电饭锅红烧肉（江浙微甜版）的做法  

1. 1）五花肉焯水，凉水放入煮沸后继续3分钟。
   2）较肥的部分放入炒锅加入适量料酒，煎至油出。
   3）在电饭锅中加入两汤勺生抽、一勺半老抽、适量盐和香料。
   4）将肉放入电饭锅，倒入啤酒至没过肉，放入冰糖45g（江浙微甜版本）。
   5）电饭锅慢炖2h，至汤汁收干。舀出。