培根苹果乳酪卷

用料  

培根苹果乳酪卷的做法  

1. 苹果切块。秘诀是两块大小头倒置相叠，头尾切掉就齐了。两块苹果之间夹乳酪

2. 培根卷用牙签固定

3. 不下油，利用培根本身的油小火慢煎，噼里啪啦煞是好听，乳酪融化会让食材紧密融合。煎好一面再翻，共约煎5分钟

4. 挤上柠檬，口感清爽。减肥者可起锅后放在纸上吸油。嗜甜者可刷蜂蜜

5. 撒香菜碎