用料
黄瓜 | 10根 |
蒜 | 两只 |
酱油 | 小半碗 |
花椒 | 一小把 |
盐 | 8克 |
白糖 | 5克 |
耗油 | 少许 |
小米椒 | 15个 |
白酒 | 2勺 |
腌黄瓜的盐 | 20克 |
腌酱黄瓜的做法
黄瓜去瓤放盐腌两个小时,用水洗干净
花椒蒜小米椒如图
酱油,醋,盐,鸡精,耗油,糖
锅放油炒香花椒蒜小米辣,然后倒入调好的酱汁加一碗水尝味,把控干水分的黄瓜放进去在全部放入无水无油的玻璃容器,酱汁一定要莫过黄瓜,放一晚上就可以吃
可以吃了
用料
黄瓜 | 10根 |
蒜 | 两只 |
酱油 | 小半碗 |
花椒 | 一小把 |
盐 | 8克 |
白糖 | 5克 |
耗油 | 少许 |
小米椒 | 15个 |
白酒 | 2勺 |
腌黄瓜的盐 | 20克 |
腌酱黄瓜的做法
黄瓜去瓤放盐腌两个小时,用水洗干净
花椒蒜小米椒如图
酱油,醋,盐,鸡精,耗油,糖
锅放油炒香花椒蒜小米辣,然后倒入调好的酱汁加一碗水尝味,把控干水分的黄瓜放进去在全部放入无水无油的玻璃容器,酱汁一定要莫过黄瓜,放一晚上就可以吃
可以吃了