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腌黄瓜卷

来源：料理馆 1.81W 次
腌黄瓜卷的做法步骤图，腌黄瓜卷怎么做好吃

用料  

黄瓜
大蒜
酱油，醋，糖，盐，麻油

腌黄瓜卷的做法  

  1. 1）将黄瓜平放在砧板上，两侧放两根筷子
    2）用刀按和筷子90度垂直角度切薄片，因为有筷子所以下面不断
    3）将切好的黄瓜翻面，再已和筷子成45度角的角度切斜片

    腌黄瓜卷的做法步骤图，腌黄瓜卷怎么做好吃 第2张

  2. 准备一个大碗，将调料按比例倒入，并加入蒜泥和少许清水，制成卤汁
    将切好的弹簧状黄瓜放入卤汁碗中浸泡

    腌黄瓜卷的做法步骤图，腌黄瓜卷怎么做好吃 第3张

  3. 2小时候取出装盘即可

    腌黄瓜卷的做法步骤图，腌黄瓜卷怎么做好吃 第4张
#腌黄瓜卷 #好吃
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