魔鬼鱼在这里属于比较常吃的一种,不过我记忆中觉得腥味重,所以没有买过。昨天托表姐在码头帮忙买马鲛鱼,她附赠了一个小的,今天早上摸索着炖了,除了辣一点,没其他太大毛病。赶紧记下来,以后做参考。
用料
魔鬼鱼 | 半斤 |
白酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
剁椒 | 1勺 |
辣椒 | 1个 |
豆豉 | 1小撮 |
家常魔鬼鱼的做法
魔鬼鱼在这里属于比较常吃的一种,不过我记忆中觉得腥味重,所以没有买过。昨天托表姐在码头帮忙买马鲛鱼,她附赠了一个小的,今天早上摸索着炖了,除了辣一点,没其他太大毛病。赶紧记下来,以后做参考。
用料
魔鬼鱼 | 半斤 |
白酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
剁椒 | 1勺 |
辣椒 | 1个 |
豆豉 | 1小撮 |
家常魔鬼鱼的做法