清淡营养的汤。
用料
嫩豆腐 | 1盒 |
肉沫 | 2两 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蛋清 | 适量 |
生抽 | 适量 |
小葱豆腐肉沫汤(独家)的做法
肉沫用盐,白胡椒粉,鸡精,蛋清,生抽腌制。
嫩豆腐切丁待用。
先把肉沫用热锅冷油炒到变白色待用。锅内加开水,倒入豆腐,倒入肉沫,加盐,白胡椒粉,鸡精调味,加一点点老抽,千万别加多酱油,免得影响汤的颜色。撒葱花,出锅。
清淡营养的汤。
用料
嫩豆腐 | 1盒 |
肉沫 | 2两 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蛋清 | 适量 |
生抽 | 适量 |
小葱豆腐肉沫汤(独家)的做法
肉沫用盐,白胡椒粉,鸡精,蛋清,生抽腌制。
嫩豆腐切丁待用。
先把肉沫用热锅冷油炒到变白色待用。锅内加开水,倒入豆腐,倒入肉沫,加盐,白胡椒粉,鸡精调味,加一点点老抽,千万别加多酱油,免得影响汤的颜色。撒葱花,出锅。