用料
梭子蟹3 | 只 |
小葱 | 若干根 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
葱炒梭子蟹的做法
清水洗刷干净备用
打开蟹壳去除腮部
蟹肉切块装盘
淀粉若干放入小碟中备用
切好的蟹块两端沾少许淀粉
起油锅放入沾了淀粉的蟹块炸均匀
锅内放入少许葱姜蒜盐和料酒炒匀即可
用料
梭子蟹3 | 只 |
小葱 | 若干根 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
葱炒梭子蟹的做法
清水洗刷干净备用
打开蟹壳去除腮部
蟹肉切块装盘
淀粉若干放入小碟中备用
切好的蟹块两端沾少许淀粉
起油锅放入沾了淀粉的蟹块炸均匀
锅内放入少许葱姜蒜盐和料酒炒匀即可