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烤箱蛋奶(布丁/蛋挞馅)

来源:料理馆 3.44W 次
烤箱蛋奶(布丁/蛋挞馅)的做法步骤图

懒人极简版

用料  

牛奶 80~100克
鸡蛋 1个
适量

烤箱蛋奶(布丁/蛋挞馅)的做法  

  1. 烤碗中打入一个蛋,打匀。

  2. 加入90g左右的纯牛奶和适量白砂糖(也可用蜂蜜代替),和之前的蛋液搅拌均匀。(想吃水果的可以放入适量新鲜水果粒)

  3. 将表面浮沫撇到碗边,放入烤箱,200度20分钟,出炉可吃。

小贴士

如果要做表面焦糖,可在第三步入烤箱10分钟后拿出,在上面撒点白砂糖,再继续放入烤箱200度10~15分钟。拿出来就能吃了。

#蛋挞 #烤箱 #蛋奶 #布丁
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