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可可冰淇淋(消耗淡奶油)

来源:料理馆 6.94K 次
可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图

奥利奥冰淇淋,可以说是非常经典的,今天加入了可可粉,味道更浓郁了,制作方法非常简单,一起来学吧!

用料  

奶油 180克
牛奶 80克
细砂糖 25克
炼乳 15克
奥利奥饼干 15克
可可粉 8克
巧克力豆(可不放) 适量

可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法  

  1. 准备好所有材料

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 180克淡奶油里加15克炼乳,再加25克白砂糖,开始打发

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第3张
  3. 打发到奶油有纹路即可

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第4张
  4. 加入80克牛奶,翻拌均匀

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第5张
  5. 再加入8克可可粉翻拌均匀

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入15克奥利奥饼干碎

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第7张
  7. 家里有巧克力豆的可以加点进去

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第8张
  8. 插好冰棍,开始装入模具

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第9张
  9. 慢慢倒入,表面还可以撒一些巧克力豆做装饰

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第10张
  10. 这个分量可以做大概8-10根冰淇淋(我的模具不大)

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第11张
  11. 盖好盖子,放入冰箱冷冻层,大概6个小时以上才能脱膜,建议冷冻一晚上更好

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第12张
  12. 第二天脱膜,装入袋子里,随吃随拿

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第13张
  13. 还做了一个小猪,小屁屁好可爱~

    可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法步骤图 第14张

小贴士

淡奶油多的用不完怕放坏?赶紧跟我做个好吃的冰淇淋吧~没啥技术含量,新手也能成功!

#奶油 #可可 #冰淇淋 #消耗
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