茄子做不好,什么味道都没;茄子要是做得好,能吃出肉味。今天跟大家分享一个茄子的经常做法——鱼香茄子。有点酸有点甜,很下饭。
用料
茄子 | 个 |
青椒 | |
红椒 | |
香菇 | |
猪肉 | |
黑木耳 | |
酱油 | |
白糖 | |
醋 | |
食用油 | |
淀粉 | |
盐 | |
料酒 |
【头妈厨房129】鱼香茄子的做法
茄子做不好,什么味道都没;茄子要是做得好,能吃出肉味。今天跟大家分享一个茄子的经常做法——鱼香茄子。有点酸有点甜,很下饭。
用料
茄子 | 个 |
青椒 | |
红椒 | |
香菇 | |
猪肉 | |
黑木耳 | |
酱油 | |
白糖 | |
醋 | |
食用油 | |
淀粉 | |
盐 | |
料酒 |
【头妈厨房129】鱼香茄子的做法