今天这个脆皮香蕉是利用家里剩下的几张大馄饨皮包的。用大馄饨皮把香蕉做成糖果状,炸过后松脆爽口,非常好吃。相信平常不喜欢吃香蕉的也会喜欢吃这个脆皮香蕉哦~
用料
【头妈厨房44】脆皮糖果香蕉的做法
1、准备好一根香蕉和若干张大馄饨皮。香蕉尽量挑选细长型的,这样包出来的形状才更好看。2、香蕉去皮切成细长小块。3、将一小块香蕉放在大馄饨皮较窄的一头。4、用馄饨皮将香蕉包卷好。
5、将馄饨皮两头轻轻拧一下,做成糖果状。6、将香蕉全部包好,放盘备用。7、锅中倒油,烧至七成热,再放入香蕉炸。炸的时候注意把火调小,炸至金黄色即可起锅,不要炸焦了。8、炸好的香蕉装盘即可食用。馄饨皮松脆,香蕉绵软香甜,入口即化。