用料
海绵小蛋糕的做法
称量好所需用料,把纸托放入模具中备用。
在盆中放入全蛋液和细砂糖。
打发全蛋液,打发至画八字不会迅速消失的状态。
加入过筛后的低筋面粉翻拌均匀(今天用的是小米低筋粉),然后倒入玉米油翻拌均匀。
倒入模具中,表面撒上熟芝麻,烤箱预热,170度32分钟(根据自家烤箱温度而定)。
简单好吃的杂粮小米海绵蛋糕出炉。