先说明一下,封面不是这次分享的面包!是之前做的牛奶面包!其实自己也是一个烘焙小白,完全凭着自己的一腔热血瞎掰出来的。做出来发现味道挺不错的,而且放久了也没有变得硬邦邦的。做法和普通的吐司面包一毛一样,就是配料自己改良了一下,只不过卖相还是一如既往地,嗯哼……图就不po了。这款面包得到了家人的一致好评哟有兴趣的可以参考参考。
用料
牛奶 | 120克 |
高筋面粉 | 150克 |
全麦面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 1只 |
酵母 | 3克 |
玉米淀粉 | 15克 |
全脂奶粉 | 35克 |
黄油 | 35克 |
食盐 | 4克 |
糖 | 35克 |
半全麦吐司面包的做法
由于本人较懒,制作步骤请参考其他制作面包的菜谱!